粘度儀適用于實驗室、工廠測量各種牛頓型液體的粘度和非牛頓型液體的表觀粘度，如定制特殊轉筒與規范轉筒一同配用，可測非牛頓型液體的流變特性。該儀器可測定石油、樹脂、油漆、油墨、漿糊、化裝品、奶油、瀝青等的粘滯性，關于不同粘度的液體可選用三種不同的測定附件停止測定。

　　液體的粘度是液體分子間互相作用而產生障礙分子間相對運動才能的量度，粘度儀用于測定涂料的條件粘度，即一定量的油漆涂料，在一定的溫度下從規則直徑的孔所流出的時間，以秒表示，粘度儀適用于測定粘度不低于20秒（以本粘度儀為規范）的涂料產品，以及按產品規范規則必需加溫停止測定的粘度較大的涂料產品。

　　根據粘度儀測量原理，為了取得準確牢靠的測量數據必需注意以下幾點：

　　1、粘度儀的性能指標必需滿足國度計量檢定規水平請求。使用中的儀器要停止周期檢定，必要時(儀器使用頻繁或處于合格臨界狀態)要停止中間自查以肯定其計量性能合格，系數誤差在允許范圍內，否則無法取得準確的數據。

　　2、特別注意被測液體的溫度。許多用戶無視這一點，以為溫度差一點無所謂，我們的實考證明：當溫度偏向0.5℃時，有些液體粘度值偏向超越5%，溫度偏向對粘度影響很大，溫度升高，粘度降落。所以要特別注意將被測液體的溫度恒定在規則的溫度點左近，對測量建議不要超越0.1℃。